名瀬郵便局から30秒。串焼料理から島料理までを堪能でき、丁寧なお料理と細かな接客が人気の「串焼島料理 和み」を訪れました。
まぐろステーキ
香ばしいガーリックの香りが食欲をそそります。
身が柔らかくて、まるでお肉のよう。皮はカリッとしていて食感が良く、バター醤油がさらに美味しさを引き立てます。
奄美黒糖焼酎
今回の黒糖焼酎は奄美限定販売の「うかれけんむん」です。
黒麹仕込みで３年以上熟成されたこの黒糖焼酎はまろやかで深みのあるコクが特徴。まぐろステーキの香ばしさと相性良しです。
インタビュー
オーナーの青井さんご夫妻にお話を伺いました。ホテルや飲食店などで長年料理に携わっていたご主人と、明るく元気な奥様の夢が叶ったお店、「和み」。
店名の由来となった素敵なエピソードは動画にて♬
美味しい島料理に日替わりランチ。４人から利用できる２時時半の飲み放題付き宴会コース（税込3,500円※前日予約）も人気です。
動画
今回の取材動画です。あわせてご覧ください。
串焼島料理 和み
| 電話 | 0997-52-9050 |
| 住所 | 鹿児島県奄美市名瀬港町3-9 |
| 営業 | 11:30〜14:00 / 17:00〜22:00（LO21:00） |
| 休み | 木曜（ランチは日曜休み） |
※コロナ対策については、事前に電話でお問合せください。
読者プレゼントのお知らせ
宇検村産の黒糖を100%使用した黒麹仕込みの黒糖焼酎「うかれけんむん（化粧箱入り）」を、抽選で５名様にプレゼントいたします。
◯ ご購入はコチラにて
https://shop.lento.co.jp/
ヒント！
ひらがな３文字で◯◯◯。
動画の3分10秒頃をご覧ください。
https://youtu.be/udu0iD92Gdc?t=190
答え
答えは「 はるみ 」でした。
今回は、残念ながら「 なごみ 」と書かれている方が多かったです。
プレゼントのご応募は、2020年11月30日（月）23時59分をもちまして終了いたしました。たくさんのご応募、誠にありがとうございます。
スポンサー
株式会社奄美大島開運酒造
http://www.lento.co.jp
