奄美大島酒造株式会社

龍郷町観光ガイドブック 奄美大島酒造 株式会社写真

Amamioshimashuzo

こだわりは、すべての商品で奄美産黒糖を使用し製造しており、仕込水割水には奄美で最も美味しい「じょうごの天然水」を使用しています。

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サトウキビも奄美産にこだわっています。

出来上がった焼酎も2年以内の商品は出荷しないという基本方針で薫り高い焼酎の品質を保っています。

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出荷の時をひっそりと待つ焼酎たち。

たくさんの銘柄と、受賞歴の数々。

工場内

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工場内を取材させていただきました。

製麹

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製麹装置

黒糖溶解

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ミニボトルへのラベル張りは、全て人の手で行われます。

旧工場

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年代ものの黒糖焼酎が眠っていました。

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アメリカから輸入した、ブランデーの製造に使用されていた樽。
この樽で熟成した香り高い黒糖焼酎の製造計画があるとのこと。製品化が待ち遠しですね。

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タンクの上から撮影させていただきました。

蔵見学

製造時期は1月〜6月の半年間です。(年により変動があります)
奄美大島酒造では、蔵見学を行なっています。

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工場見学ツアーを1日3回開催しておりますので、ご都合の良い時間にお越しください。

ツアー時間

平日
  • 1回目 10:00
  • 2回目 14:00
  • 3回目 16:00
土・日・祝日

下記電話番号へお問合せください。出来る限り対応させていただきます。


また焼酎の試飲コーナー、奄美のおみやげも販売しております。 観光の際は是非お立ち寄り下さい。

営業時間 10:00~17:00
予約 0997-62-3120
※観光バスも可能な広い駐車場がございます。

取材記事

名酒の秘密への探訪。
「じょうご」の水源地を目指す記事がマチイロウェブに掲載されていますので、あわせてご覧ください。

蔵元情報

奄美大島酒造 株式会社
  • 0997-62-3120
  • 鹿児島県大島郡龍郷町浦字角子1864-2
  • 8:30〜17:00
  • 駐車場 あり
  • 休み 土曜日昼〜日・祝日(製造中は不定期)
  • http://www.jougo.co.jp

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