#08 串焼島料理 和み

名瀬郵便局から30秒。串焼料理から島料理までを堪能でき、丁寧なお料理と細かな接客が人気の「串焼島料理 和み」を訪れました。

まぐろステーキ

美味しいって幸せ8 Machiiro 記事写真 メイン 1
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香ばしいガーリックの香りが食欲をそそります。

身が柔らかくて、まるでお肉のよう。皮はカリッとしていて食感が良く、バター醤油がさらに美味しさを引き立てます。

奄美黒糖焼酎

美味しいって幸せ8 Machiiro 記事写真 5

今回の黒糖焼酎は奄美限定販売の「うかれけんむん」です。

黒麹仕込みで3年以上熟成されたこの黒糖焼酎はまろやかで深みのあるコクが特徴。まぐろステーキの香ばしさと相性良しです。

インタビュー

美味しいって幸せ8 Machiiro 記事写真 2

オーナーの青井さんご夫妻にお話を伺いました。ホテルや飲食店などで長年料理に携わっていたご主人と、明るく元気な奥様の夢が叶ったお店、「和み」。

店名の由来となった素敵なエピソードは動画にて♬

美味しい島料理に日替わりランチ。4人から利用できる2時時半の飲み放題付き宴会コース(税込3,500円※前日予約)も人気です。

動画

今回の取材動画です。あわせてご覧ください。

串焼島料理 和み

串焼島料理 和み
電話0997-52-9050
住所鹿児島県奄美市名瀬港町3-9
営業11:30〜14:00 / 17:00〜22:00(LO21:00)
休み木曜(ランチは日曜休み)

※コロナ対策については、事前に電話でお問合せください。

読者プレゼントのお知らせ

美味しいって幸せ8 Machiiro 記事写真 3

宇検村産の黒糖を100%使用した黒麹仕込みの黒糖焼酎「うかれけんむん(化粧箱入り)」を、抽選で5名様にプレゼントいたします。

◯ ご購入はコチラにて
https://shop.lento.co.jp/

ご応募方法

下記の応募フォームにて、動画内に出てくる笑顔の素敵な奥様のお名前と、必要事項を入力し、送信してください。

ヒント!
ひらがな3文字で◯◯◯
動画の3分10秒頃をごらんください。
https://youtu.be/udu0iD92Gdc?t=190

読者プレゼント応募フォーム

    7、20歳以上ですか?
    はいいいえ

    ※個人情報は抽選・発送のみに使用し、終了後は破棄します。

    締切:2020年11月30日(月)23時59分必着

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    れんと

    株式会社奄美大島開運酒造
    http://www.lento.co.jp