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ゆらい処 しげや

和から洋まで、幅広い料理が魅力の居酒屋

スペイン料理を4年勉強し、焼き場から味付けまで一通り経験。その後もイタリア料理から居酒屋、定食屋さんまで幅広く料理畑を歩いてきたオーナーの作る料理は、多彩。
純和風の店内で食する洋風メニューも、また乙なものです。

メニュー

ゆらい処しげやオムレツ写真オムレツ

ゆらい処しげや鮭の刺身写真鮭の刺身

ゆらい処しげやシーフードパエリヤ写真シーフードパエリア

 

リクエスト料理

メニューを見ながら、例えば「アボカドとエビの和え物が食べたいけど、エビが苦手なので食べられな〜い」。
なんてことって、よくありますよね!

そんな時はお店の方に気軽にご相談ください。お好みの食材を使った料理を作ってくれますよ。

ゆらい処しげやささみ梅肉写真
こちらはササミと梅肉でお願いした串焼きです。

ゆらい処しげやアボカド写真こちらはアボカドでお願いしました。

写真手前のバケットを使ったものは洋風。写真奥は焼き魚にアボカドをトッピングし、しょうゆ味でまとめた和風。洋風と和風両方の味を楽しめ、見た目も美しい料理です。

 

オススメの一品

しげやから、まち色編集局がオススメする一品はこちら。

チキンのガーリックソース煮

チキンのガーリックソース煮

焼いたチキンをガーリックで風味をつけた後、赤ワインでフランベし、デミソースで煮込んだチキンは、ジューシーで味わい深い、手の込んだ一品です。

金額:750円(税込)

 

店内

ゆらい処しげや座敷店内写真

特徴 ・平均予算2,500円
・飲み放題3,000円
・座敷席あり

ゆらい処 しげや

ゆらい処しげや店内写真
 0997-52-2323
鹿児島県奄美市名瀬金久町16番7号
17:30〜24:00(L.O 23:00)/日曜定休
飲み放題有り

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