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うまいお魚のバーガーは、サクッとして歯ごたえまでも心地よい。

魚ろっけバーガー。
お惣菜人気No.1の魚ろっけを使ったバーガーを求めて鰹の家houseiさんへ。

 

しかし、お昼時を過ぎた時間でしたので残念ながら魚ろっけ完売。

そこで目に飛び込んできたのがhouseiバーガー。
この店名を冠したバーガーは、鰹&シビをすり身にしてフライにしたフィッシュフライをサンドしたバーガーとのこと。

これはうまそうではありませんか。




はい、オーダー。

 

そうして出来上がったのがこちらです。

鰹の家houseiバーガー

ソースはタルタルとマスタードの2種類があるのですが、僕はフィッシュフライといえばタルタル派なので迷わずタルタルを選択。

結果、正解でした。

 

薄く仕上げた鰹&シビのすり身のフライは油っこくなくサクッとした歯ごたえ。
いい意味で魚臭さもないので食べやすい。

かなりのボリュームながらもシャキシャキレタスと、しつこくないタルタルのおかげでペロリ。

 

これはうまい!

読者の皆さんもぜひ一度houseiバーガーをご賞味ください。

 

鰹の家houseiのお店情報はコチラにてご確認いただけます。

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マチイロ編集局

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